Ayurveda - Die Kunst des Kochens: Vollwertig und individuell (2022)

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  • Title: Ayurveda - Die Kunst des Kochens: Vollwertig und individuell
  • Author: Petra Müller-Jani
  • ISBN: 3895663077
  • Page: 286
  • Format: Kindle
Ayurveda - Die Kunst des Kochens: Vollwertig und individuell
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    286Petra Müller-Jani
Ayurveda - Die Kunst des Kochens: Vollwertig und individuell

One Reply to “Ayurveda - Die Kunst des Kochens: Vollwertig und individuell”

  1. Das Buch verdient wirklich alle 5 Sterne feine Aufmachung sch nes Recycling Papier , tolle Einf hrung in die Thematik Viele vollwertige Rezepte, auf Wunsch auch fast immer vegan m glich mit einfachen Zutaten und berwiegend heimischem Gem se Es findet sich auch mal das eine oder andere europ ische Rezept aus Italien, Schweiz , das in Einklang mit Ayurveda gebracht wurde und bek mmlich ist.Dass hier keine Fotos dabei sind, finde ich interessanterweise gar nicht st rend, daf r sind bei jedem Rezept [...]

  2. ich habe 8 ayurvedische Kochb cher ausprobiert und arbeite seit 20 Jahren in diesem Bereich und es geh rt zu den absoluten Spitzenklassikern und die Rezepte sind super lecker

  3. Das Buch ist super Haben schon ayurvedischen Kochabend gemacht Hat alles geschmeckt Man darf es nur nicht mit den Zutaten bertreiben, wenn man den Geschmack nicht kennt.

  4. sehr viele Tipps, wie man Geb ck ohne Eier herstellen kann und der Vergleich zu den bakteriell belasteten Eiern und Stallmist ist total interessant.

  5. Das Buch war in einem Superzustand Sowohl vom Umschlag her als auch von innen Es scheint wirklich komplett ungelesen Ich habe sehr viel Freude an diesem Buch.

  6. Dieses Ayurvedakochbuch ist phantastisch Neben einer kurzen aber pr gnanten Einf hrung in die ayurvedische Welt, die ich bisher noch nie derart klar und verst ndlich gelesen habe, bin ich einfach begeistert wie Schritt F r Schritt sich f r mich eine neue Art zu Kochen auftut Die Rezepte sind sehr gut dargestellt und einfach nachzuahmen Sie gelingen sofort und schmecken vorz glich Jede Speise wird dem entsprechenden Dosha zugeordnet, so dass man ganz nebenbei Gutes f r seine Gesundheit tun kann D [...]

  7. Das Buch bildet im allgemeinen Teil eine gute und lesbare Zusammenfassung der Prinzipein des Ayurveda Allerdings sind die Rezepte ein Problem oftmals stimmen die Zutaten nicht eine Zutat taucht in der Liste auf, wird aber im folgenden Rezept nicht verwendet Gewichts und Volumenangaben sowie Kochzeiten stimmen in vielen F llen nicht Der Leser muss deshalb vor Ort in der K che einigen Frust ertragen und selbst erfinderisch werden, um die vielen Fehler auszugleichen Ich kann deshalb dieses Buch nur [...]

  8. Inhalt Die Prinzipien des Ayurveda Harmonie im Alltag Der Schl ssel zur Gesundheit Die Kunst des Kochens Die K che als Ort der Kraft Das sollten Sie noch wissen Fr hst ck Gem segerichte Suppen und Dals Eint pfe und Khicharis Reis , Getreide und Kartoffelgerichte Brote und Snacks Salate und Raitas Chutneys Saucen und Dips Milchprodukte S speisen Getr nke Welches Nahrungsmittel f r welchen Dosha Typ Warenkunde Erkl rung der benutzten Sanskrit Begriffe Literatur Bezugsquellen Die Autoren Rezeptinde [...]

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